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APITHERAPIE III LES RECETTES

May 11 2013, 13:16pm

Voici quelques recettes du livre « LE MIEL MALIN ».

RECETTES SANTE AVEC LE MIEL ET LE POLLEN :

MIEL :

Vous avez des APTHES !

Elles sont dues au stress, à la fatigue, à l'alimentation ou aux brossages énergiques.

  1. Vous pouvez soulager la douleur en choisissant du miel de lavande .
  2. Vous déposer un peu de miel sur l'aphte, essayez de ne pas avaler , et renouvelez autant que nécessaire.

OU

  1. Vous préparez cette solution :
  • 1c à s de miel
  • le jus d'un citron

2. Vous diluez dans un verre d'eau.

3. A l'aide d'un coton tiges vous tamponnez les aphtes une fois par jour.

Pour éviter leur apparition et leur infection, une bonne hygiène buccale est nécessaire.

CHOLESTEROL – PROBLEMES CARDIO-VASCULAIRE :

Le miel protège le cœur en empêchant la formation du mauvais cholestérol. Des travaux à l'Université de Californie ont montré que consommer du miel régulièrement augmentait le taux de polyphénols dans le sang et contribue à la réduction des risques cardio-vasculaires.

  1. Remplacez le plus souvent possible le sucre par le miel dans votre alimentation journalière.
  2. Optez pour un miel foncé car il est plus riche en antioxydants :
  3. Choisissez le miel de sarrasin, ou de romarin ou de thym. Pour compléter, votre alimentation doit être riche en fruits , en légumes en fibres et limitez les acides gras saturés.

PIQÛRES D'INSECTES :

Le miel calme les démangeaisons.

  1. Appliquez un peu de miel de lavande ou de manuka sur les piqûres en massant légèrement, et renouvelez autant que nécessaire.

LE POLLEN

LES DIARRHEES :

Comme le miel, le pollen a la propriété de réguler le transit intestinal, aussi bien pour la constipation qu'en cas de diarrhée. Une cure à poursuivre quelques semaines sera nécessaire.

L'OSTEOPOROSE :

Le pollen est riche en calcium et contient du potassium et du magnésium. Faites une cure par trimestre, dès le début de la ménopause.

RECETTES BEAUTE AVE LE MIEL ET LE POLLEN :

MIEL :

BAUME FONDANT :

Peaux- sèches, sensibles et matures :

  1. Vous faites fondre au bain-marie :
  • 50 ml d'huile d'amande douce
  • 2 c à c. de cire d'abeille

2). Vous mélangez afin que ce mélange soit homogène.

3). Vous ajoutez hors du feu

  • 1 c à c. de miel liquide
  • 6 gouttes d'extrait de pépins de pamplemousse.

4). Vous versez dans un flacon stérile et vous appliquez matin et soir sur la peau.

MASQUE REVITALISANT MIEL ET POLLEN :

Pour les peaux fatiguées !

1). Vous mixez :

  • 1 jaune d'oeuf
  • 1c à c. de miel liquide
  • 1 c à c. de pollen en pelotes.

2). Vous étalez cette crème sur le visage et le cou.

3). Vous patientez 30 min puis vous rincez à l'eau tiède.

CHUTE DE CHEVEUX :

1). Vous mélangez :

  • 1 c à s. de votre shampooing ( shampooing neutre ou une base lavante pour cheveux)
  • 1c à s. d'eau
  • ½ c à c. de miel
  • 2 gouttes d'HE de thym ou d'ylang-ylang.

2). Vous versez cette préparation sur vos cheveux en massant avec douceur le cuir chevelu.

3). Vous gardez 4 à 5 min et vous rincez soigneusement.

RECETTE MIEL EN CUISINE

Le pouvoir sucrant du miel est supérieur à celui du sucre.

Alors dans vos recettes, il faut remplacer par exemple 100 g de sucre par 75g de miel.

UNE ENTREE POUR 2 PERSONNES :

CAMEMBERTS RÔTIS AU MIEL :

Ingrédients :

  • 2 petits camemberts au lait cru dans leur boîte en bois ( 150g).
  • 4 c à s. de miel liquide.
  1. Vous préchauffez votre four à 180°C ( thermostat 6).
  2. Vous sortez les camemberts de leur emballage papier et remettez-les dans leur boîte en bois sans les couvercles.
  3. Mettez-les au four 15 min.
  4. Pendant ce temps, vous faites chauffer le miel sans le faire bouillir.
  5. Vous sortez les camemberts et arrosez-les de miel chaud.
  6. Accompagnez – les d'une salade roquette assaisonnée d'un filet d'huile d'olive et parsemée de pignons de pins légèrement grillés à sec.

Servez aussitôt.

UN PETIT PLUS :

Choix des miels pour la cuisine :

  • Miel d'acacia : pour les desserts aux fruits.
  • Miel de tournesol : pour la fabrication pâtisseries et pains.
  • Miel de framboisier : pour les recettes sucrées.
  • Miel d'oranger : pour les desserts aux agrumes.
  • Miel de lavande : pour le sucré ou le salé.
  • Miel de romarin : pour les pâtisseries.
  • Miel d'arbousier : pour les plats sucrés-sakés, ou aigres-doux, pour les gibiers.
  • Miel de bourdaine : pour les viandes fortes ( gibier, rognons , foie ) .
  • Miel de bruyère : pour les plats sucrés-salés ou les viandes au goût prononcé.
  • Miel de forêt : sur les tartines ; dans le thé ou les infusions.
  • Miel de châtaignier : avec les fromages, un petit peu dans les pâtisseries et les plats cuisinés.

MA PETITE RECETTE :

Pour un programme fortifiant énergie et bien-être j'ai choisi le miel et propolis.

Pendant 15 jours :

Prenez 2 c à soupe dès le petit déjeuner.

Votre journée sera pleine de vitalité .

amazon.fr : 5,70 €

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APITHERAPIE III LES RECETTES

Source :

  • Mes recherches-mes lectures
  • livre « LE MIEL MALIN » d'Alix Lefief-Delcourt.
  • Vous trouverez de nombreuses recettes dans tous les domaines.
  • Amazon.fr
  • Ayla7513.free.fr
APITHERAPIE III LES RECETTES

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