RECEVOIR

January 29 2013, 12:38pm

Dans la série Savoir-Recevoir , Savoir-Vivre :

Un week-end à la campagne :

Vous avez prévu de recevoir pour un week-end vos amis et , vous n'aurez que peu de temps entre le moment où vous arriverez et celui ou vous recevrez vos invités .

Donc, il sera nécessaire de préparer et de vérifier le week-end précédent que la cave soit approvisionnée, que les chambres soient propres et rangées, et bien sûr les lits seront faits.

Le premier menu :

Composez-le avec des plats rapides à préparer au dernier moment ou optez pour des plats faciles à réchauffer . Ces plats peuvent-être les vôtres ( quiche, tartes, …). Pensez la veille à éplucher et à laver vos légumes . Ces derniers seront transportés dans des sachets ou boîtes plastiques.

Les glaçons :

Si votre compteur électrique est fermé pendant la durée de chacune de vos absences, prévoyez de transporter des glaçons dans l'eau des bacs ( ou alors achetez des glaçons dans les stations services, cela se pratique énormément sur notre île).

En arrivant un petit tour d'inspection :

Il faut aérer toute la maison pour éliminer les odeurs de renfermé.

Pensez à faire un tour dans le jardin et cueillez quelques fleurs avec un peu de feuillage.

Arrangez un bouquet pour la salle de bains.

Vérifiez que rien ne manque dans les chambres . Ajoutez au pied du lit, serviettes, petites savonnettes, et une couverture supplémentaire.

BON WEE-END !

Un simple dîner :

L'avant veille, occupez-vous de votre maison !

Les vitres seront propres, au besoin lavez certains de vos voilages les plus sales bien entendu.

Rangez votre cuisine

Faîtes de la place dans le réfrigérateur.

Réservez quelques cintres dans le placard le plus proche de votre entrée.

Votre menu sera arrêté.

La veille

Vos courses seront faites en suivant votre liste d'achats.

Les fleurs :

L'astuce est de faire les bouquets immédiatement en arrivant, les fleurs trouveront elles-même leur place si on leur en laisse le temps. Il faut savoir qu'une composition de quelques heures est plus harmonieuse qu'un bouquet tout juste installé. Si vous avez trop de chaleur dans l'appartement,

placez vos vases dans un endroit frais.

Si vous avez des préparations culinaires

qui exigent une nuit de repos, commencez la veille.

Le jour même :

Vous veillerez à ce que les sanitaires soient irréprochables.

La salle de bains sera impeccable, et les serviettes seront propres. Les savons seront neufs. N'oubliez pas de placer une serviette propre pour vos invités qui trouvera son utilité lors de la sortie des toilettes .

Placez vos bouquets préparés.

Mettez les vins à servir frais dans le bas du réfrigérateur.

Assurez-vous que vous aurez assez de glaçons.

Faîtes votre table avec calme et vérifiez les couverts, et les verres. Assurez-vous qu'aucunes gouttes d'eau séchées n'altèrent le verre ou le métal.

Le succès de votre dîner suppose une bonne organisation et comme je l'affirme fera de votre maison un lieu d'accueil sympathique et confortable.

Vous êtes reçus pour un week-end .

Deux jours avec des amis peuvent être longs si chacun n'y met pas du sien.

A la campagne on se sent libre, c'est l'un des charmes,mais voilà, liberté n'empêche pas discrétion et respect des habitudes de la maison.

Vous souhaitez profiter du soleil matinal, alors baladez-vous aux aurores, sans réveillez toute la maisonnée !

Au contraire, vous souhaitez faire la grasse matinée, dans ce cas, faites-la, mais lavez et rangez la vaisselle du petit déjeuner qu'on aura laissée pour vous sur la table.