Overblog
Edit post Follow this blog Administration + Create my blog

PHYTO LES MAUVAISES HERBES BONNES POUR NOTRE SANTE

June 8 2013, 12:17pm

L'ortie, le pissenlit, la berce, la reine des prés envahissent les prairies et les jardins.

Alors cueillons-les afin de profiter de leurs bienfaits.

PHYTO LES MAUVAISES HERBES BONNES POUR NOTRE SANTE

L'ORTIE :

UNE CURE DE DETOX :

  • Ses bienfaits : Dépurative, elle chasse les toxines sans fatiguer votre organisme.

Elle est riche en protéines, fer , silice et chlorophylle.

Elle donne vraiment un coup de fouet.

  • La recette maison en bruschetta :
  1. Vous rincer une poignée de feuilles à l'eau bouillant, cela pour détruire les poils urticants.
  2. Vous hachez au mixeur et incorporez-les à 50 g de beurre mou.
  3. Vous ajoutez une gousse d'ail écrasée.
  4. Vous étalez sur du pain de campagne grillé.

  • Elle se consomme donc comme complément alimentaire ou comme véritable aliment.
  • Vous pouvez mélanger l'ortie à une purée de pomme de terre et elle peut servir également d'ingrédient de base pour les quiches ou tartes salées.
  • Réservez-lui un petit coin dans votre jardin.

Voici un lien :

Cliquez, regarder et écoutez !

LE PISSENLIT :

Facilite la digestion.

  • Ses bienfaits: Il active la sécrétion biliaire, et relance le transit . Il stimule le foie et les reins grâce à ses propriétés diurétiques.
  • La recette maison en confiture :
  1. Vous faites infuser dans 1,5l d'eau bouillante

- 250 g de fleurs de pissenlit

- 2 oranges

- 2 citrons

que vous avez préalablement coupés en deux avec la peau.

2. Vous filtrez.

3. Vous ajoutez

- 750 g de sucre pour 1 l d'infusion

- 1 c à c d'agar-agar pour 1 l du mélange.

3. Vous laissez bouillir 6 min et vous mettez en pot.

DEUX LIENS :

Le 1er :

Vous trouverez les recettes suivantes :

- la décoction d'orties

- la décoction de pissenlit

- la salade de pissenlits

- la soupe d'orties

le 2ème :

Propose :

- un zoom sur le pissenlit

- utilisation du pissenlit dans la cuisine.

- le miel de pissenlit

- infusions avec des feuilles de pissenlit

LA BERCE :

Pour se requinquer.

  • Ses bienfaits : Elle st riche ne vitamines C et A, potassium, calcium, phosphore.

C'est une herbe qui donne la pêche.

  • La recette maison en gratin :
  1. Vous trempez de jeunes feuilles 2 min dans de l'eau bouillante.
  2. Vous filtrez.
  3. Vous coupez finement.
  4. Incorporez-les à une sauce béchamel, à la manière d'un gratin aux épinards.
  5. Vous recouvrez de fromage râpé et vous passez au four.

SUR CE LIEN :

Des informations plus complètes sur la berce.

LIEN :

  • propriétés de la reine des prés
  • partie utilisée dans la reine des prés
  • posologie :
  • gélules
  • infusions ( recette)
  • teinture des prés
  • traitement de fond

tels sont les sujets traités sur ce lien :

PHYTO LES MAUVAISES HERBES BONNES POUR NOTRE SANTE

Sources :

  • mes lectures - mes recherches
  • modes&travaux : Stéphanie Marécaux
  • comprendrechoisir.com
  • floramedicina.com
  • passeportsante.net
  • guide-phytosante.org
  • ayla7513.free.fr



PHYTO LES MAUVAISES HERBES BONNES POUR NOTRE SANTE
Comment on this post