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L'APITHERAPIE I
L'apithérapie, c'est la thérapie par les produits de la ruche, on se soigne par les abeilles .
Les spécialistes de l'apithérapie sont des apithérapeutes. En France, il n'y a aucun diplôme officiel.
Les abeilles :
Ont une grande importance pour nous « êtres humains » et cela depuis la nuit des temps.
Alors, citoyennes et citoyens du monde, protégez et respectez les abeilles, cela devient plus que nécessaire.
Je vous dirige vers ce lien :
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Sauvons les abeilles - Terre d'Abeilles
Conférence de Béatrice Robrolle-Mary "L'Abeille, au coeur de notre vie" Invitée par l'UIA d'Angoulême 15 mai 2013 à 14h30 Espace Franquin VISITES GUIDÉES 2013 Nos visites guidées par groupe ...
Avez-vous remarqué les cellules des rayons d'abeilles, on y compte six côtés qui correspondent à six produits apicoles :
- Miel
- Pollen
- Propolis
- Gelée Royale
- Cire
- Venin d'abeille
Tous ces produits sont utiles en compléments alimentaires, en produits alimentaires, en cosmétiques en apithérapie.
LE MIEL :
Est mono-floral ou miel cru , lorsqu'il provient d'une seule partie de variété de fleurs et doit contenir 50 % du nectar ou du miellat provenant des espèces suivantes.
Est une source de bienfaits aussi bien pour la santé, pour le corps et pour l'esprit.
- Le miel d'acacia : de couleur jaune très clair, est doux et léger.
- Le miel d'aubépine : de couleur jaune pâle à ambré , dont l'arôme est fruité.
- Le miel de bourdaine : de couleur ambrée, il est fruité .
- Le miel de bruyère : de couleur sombre, et légèrement amer.
- Le miel de châtaignier de couleur marron, a une saveur boisée.
- Le miel de citronnier : de couleur dorée, il est acidulé.
- Le miel de colza : de couleur pâle.
- Le miel d'eucalyptus : de couleur jaune pâle à un goût puissant et une texture crémeuse.
- Le miel de lavande : de couleur dorée, il est fruité.
- Le miel de manuka : est un miel crémeux et doux. Voir article de mon ancien blog date du 3 Mai 2012.
- Le miel d'oranger : de couleur dorée, a un goût fruité et parfumé.
- Le miel de romarin : de couleur jaune très pâle, au goût discret.
- Le miel de sarrasin : de couleur foncée, à un saveur puissante.
- Le miel de tilleul : de couleur ambrée jaune clair à sombre, au goût mentholé.
- Le miel de tournesol : de couleur jaune ; a une saveur douce.
- Le miel de thym : de couleur jaune orangée, dont l'arôme est puissant.
Le miel peut-être polyfloral suivant les lieux de récolte. L'abeille butine plusieurs variétés de fleurs.
Ils sont alors désignés par leur situation géographique , la saison .
On trouve :
- Le miel de garrigue .
- Le miel de Corse ou de maquis .
- Le miel Causse .
- Le miel de forêt.
- Le miel de montagne .
- Le miel de plaines
- Le miel d'été.
- Le miel de printemps.
Tant qu'aux miels de miellat !
Ils ne sont pas issus du nectar des fleurs mais du miellat.
Je vous dirige vers ces deux sites pour de plus importantes explications :
Serait-ce pour ne pas inquiéter le consommateur que le décret sur le miel évoque le miellat sans citer explicitement le puceron ? Consommer des déjections de pucerons... Pour le commun des ...
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Les abeilles peuvent se nourrir de deux substances pour créer le miel : le nectar de fleur ou le miellat. Mais de quoi s'agit-il ? Le miel de miellat est une substance que les abeilles fabriquent à
http://www.mangerdumiel.com/quelle-difference-entre-miel-de-fleur-et-miel-de-miellat/
LES MIELS RARES :
- Le miel de carotte sauvage : Miel de Syracuse en Sicile.
- Le miel de callune : est un miel de la bruyère d'automne dans les Landes.
- Le miel d'acoma : miel des Antilles.
- Le miel de litchi : miel de mon île Ile de La Réunion.
- Le miel de sauge noire sauvage : De Géorgie aux Etats-Unis.
- Le miel d'aganier : Miel du Maroc.
LE POLLEN OU STEACK DES ABEILLES :
Les abeilles assurent 80 % de la pollinisation des plantes dans la nature. Il faut dire que c'est la principale source de nourriture des abeilles, avant le miel qu'elles fabriquent. Le pollen est un aliment très complet et indispensable à notre organisme, c'est un excellent complément alimentaire et l'un des meilleurs . Lors du butinage, les petits grains de pollen viennent se collés sur les poils du corps de l'abeille .
Les abeilles ramènent à la ruche dans leurs corbeilles à pollen cette précieuse matière. Elles façonnent cette texture en petites pelotes colorées et emplissent les alvéoles. Elles rajoutent au pollen du miel, du nectar et des enzymes salivaires et fabriquent leur propre consommation « le pain des abeilles . Le pollen est indispensable à la vie de la ruche, car sans pollen, pas de secrétions de gelée royale , pas de cire.
L 'apiculteur récupère 10 % maximum de ces petites pelotes afin de ne pas nuire à la ruche. Il trie, sèche ces pelotes, manuellement ou alors congèle.
Composition du pollen :
- 20 % de protides
- 8 acides animés
- vitamines B A C D E
- oligo-éléments : calcium, fer, magnésium phosphore, potassium...
- riche en sélénium, antioxydant protecteur contre certains cancers.
- contient de la rutine , qui est un anti-inflammatoire, antioxydante, protège le système cardiovasculaire et les mes vaisseaux sanguins, soulage les personnes qui ont des problèmes de circulation, jambes lourdes...
LES VERTUS DU POLLEN :
C'est un :
- stimulant et tonifiant.
- Il booste les capacités intellectuelles ( étudiants ) ou l'humeur.
- Il régule la constipation, les jambes lourdes, la chute des cheveux, les ongles cassants la fatigue oculaire …
- Nécessaire, dans certains moment de la vie, grossesse, ménopause, vieillesse indispensable en cas
- d'ostéoporose , de prostate.
- Pour la cosmétique
Il peut être consommé par tout le monde. Si vous avez des allergies respiratoires, il faut savoir distinguer les pollens transportés par le vent ( pollens anémophiles et les pollens récoltés par les abeilles ( pollens entomophiles . Les pollens anémophiles sont à l'origine d'allergies respiratoires, et les pollens entomophiles sont excellents pour la santé.
C'est ici que se termine mon premier volet sur l'apithérapie .
Prochain article sur :
- l'achat, le choix et la conservation du miel.
- Le choix et cure de pollen.
Vous trouverez dans ce livre :
- des conseils
- des recettes pour vous soulager
- les autres produits de la ruche .
Sources :
- mes nombreuses lectures et recherches
- sauvonsles abeilles.com
- apithérapie.com
- regenat.com
- abeillesbutineuses.net
- mangerdumiel.com
- livre le miel malin : Alix Lefief-Delcourt
- ayla7513.free.fr
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EN NOUVELLE-ZELANDE : Le miel de manuka est utilisé dans la médecine traditionnelle Maori depuis des siècles. Ci-dessous, l'arbre de Manuka, ( Leptospermum scoparium) considéré comme une espè...
http://clgcreation.over-blog.com/article-le-miel-de-manuka-104511911.html
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