BONBONS CROUSTILLANTS DE PINTADE A L'ANANAS, POLENTA TRUFFEE
Préparation : 45 mn Cuisson : 1 H 45 Ingrédients pour 6 à 12 personnes 3 oignons 2 c à s. d'huile d'olive 1 pintade 20 cl de vin blanc sec 1 gros ananas ou 2 victorias 3 pommes rouges 12 feuilles de brick 40 g de beurre sel poivre Pour la polenta : 300...