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DÎNER SAINT-VALENTIN et ...

January 23 2013, 07:03am

Dites-le avec des fleurs d'hibiscus.

Attention pas celle du jardin.

La marque Wild hibiscus, propose des fleurs confites à la saveur groseille citronnée . Chaque fleur est cueillie à la main et conservée entière, confite dans de l'eau et du sucre afin de garder sa texture croquante et son goût originel.

Depuis quelques années déjà, les australiens apprécient la fleur confite et conservée dans un sirop.

Les arborigènes consommaient l'hibiscus depuis des générations pour ses nombreuses propriétés :

  • antiseptique

  • dépurative

  • diurétique

  • vitamine C.

En ce 14 février, faites votre choix, à boire, à croquer, en cocktails, en préparations sucrées et salées, j'en suis sûre, vous trouverez le met pour impressionner vos invités et peut-être votre amoureux.

Ne vous amusez pas à manger les fleurs d'hibiscus du jardin, la Wild Hibiscus est la seule fleur comestible : l'hibiscus sabdarrifa.

Des informations complémentaires sur le lien ci-dessous :

  • propriétés

  • utilisation

  • mode d'emploi

Sur celui -la plantation des graines :

Et enfin , la fleur d'hibiscus au sirop :

DÎNER  SAINT-VALENTIN  et ...
DÎNER  SAINT-VALENTIN  et ...

CHAMPAGNE DE FLEUR !

Préparation :

  1. Egouttez la fleur d'hibiscus quelques instants en la sortant du bocal , cela évitera de dénaturé le goût du champagne.

  2. Vous déposez la fleur sauvage au fond de la flûte. Vous versez le champagne bien frappé et laissez la fleur s'entrouvrir.

OU

Pour une saveur proche du Kir Royal, vous ajouterez une cuillerée à soupe de sirop de fleur d'hibiscus , vous mélangez avec le champagne, et seulement après, vous déposez la fleur.

DÎNER  SAINT-VALENTIN  et ...
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TARTINES GRATINEES AU FROMAGE !

Ingrédients :

  • 2 tranches de pain de campagne

  • 2 petits frais nature

  • 1 c à s. d'amandes effilées

  • 2 branches de thym

  • 2 fleurs d'hibiscus

  • 2 c à c. de sirop d'hibiscus

  • huile d'olive

  • sel, poivre

Préparation :

  1. Vous préchauffez le four à 220°C pendant 10 à 15 min.Vous étalez sur chaque tranche un petit frais.Vous saupoudrez d'une pincée de sel et de poivre. Effeuillez le thym et, répartissez les amandes effilées avec quelques gouttes d'huile d'olive.

  2. Vous disposez au centre une fleur d'hibiscus sauvage et nappez avec le sirop .

  3. Posez vos tartines sur la plaque de four recouverte de papier sulfurisé. Faites griller les tartines 5 à 7 min. Le pain doit être croustillant, le fromage très fondant, les amandes légèrement grillées.

  4. N'attendez pas , il faut servir aussitôt.

DÎNER  SAINT-VALENTIN  et ...
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MAGRET DE CANARD !

Ingrédients :

  • 1 magret de canard

  • 1 c à s. de vinaigre balsamique

  • 1 c à s. de miel d'accacia ( ne pas prendre un miel trop goûté)

  • 3 c à s. de sirop de fleur d'hibiscus sauvage

  • 2 fleurs d'hibiscus sauvages confites

  • 10 cl de fond de volaille

  • sel , poivre

Préparation :

  1. Vous préchauffez le four à 50°C.Vous quadrillez la peau du magret avec la pointe d'un couteau. Dans la poêle vous faites cuire le magret côté peau 10 min puis retournez-le et continuez la cuisson 6 min. Vous ajoutez les 2 fleurs d'hibiscus 3 min. avant la fin, en les retournant délicatement.

  2. Vous réservez dans un plat, au four maintenu 50°C, votre plat sera au chaud sans prolonger la cuisson.

  3. Videz la graisse de canard fondue dans la poêle et , sur feu doux, vous versez le miel et le vinaigre.

  4. Dès le frémissement, ajoutez le fond de volaille et le sirop de fleur d'hibiscus. Vous faites réduire jusqu'à ce que la sauce ait épaissi, puis vous ajoutez 1 pincée de sel et de poivre .

  5. Vous coupez le magret en fines tranches, vous dressez sur les assiettes, vous nappez de sauce, et vous posez délicatement une fleur d'hibiscus cuite.

  6. Vous servez immédiatement accompagné d'un gratin dauphinois ou de riz blanc.

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COUPE GLACEE AUX FRUITS ROUGES !

Ingrédients :

  • glace à la vanille

  • une dizaine de framboises ou quelques fraises

  • 6 fleurs d'hibiscus sauvages

  • 2 c à s. de pistaches concassées.

  • 4 c à s. de sirop d'hibiscus.

Préparation :

Vous disposez dans vos coupes , 2 à 3 boules de glace à la vanille , vous garnissez de morceaux fraises ou de framboises ou selon votre choix, vous pouvez laisser les fruits entiers, vous disposez les fleurs d'hibiscus, puis vous parsemez de pistaches et vous versez le sirop d'hibiscus.

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REGALEZ-VOUS !

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QUELQUES ASTUCES DE NOS TISANNEURS DE LA REUNION :

Judith,

la star de nos tisaneuses, nous informe que le gingembre, n'est pas seulement que pour les hommes, cela fait du bien à madame aussi ! Elle en utilise, dans les sirops, les tisanes avec du bois d'olive. Elle dit que la cannelle en cuisine ou en boisson favorise aussi le désir .

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Kakou,

tisaneur réputé, dit que pour la baisse de libido de madame, il faut réguler le foie notamment avec du quinquina. Il recommande aussi d'associer une bonne dose de gingembre mangue à vos plats.Il parle également d'hibiscus, et de pitaya rouge. Il faut acheter le pitaya le mettra dans le réfrigérateur pendant trois jours avant de le déguster bien frais. C'est plein de tanin qui agit sur le désir.

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D'AUTRES STIMULANTS :

Booster la libido des femmes ,

l'huile essentielle d'Ylang-Ylang

a fait ses preuves , un goutte dans le bas du dos pendant une semaine.

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La fleur de bach libido

que l'on pulvérise sous la langue.

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The Sensual Tea

en poudre.

La Maca

en poudre ou en comprimé

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DES ELIXIRS FLORAUX POUR UNE BONNE LIBIDO :

  • sources

  • mes recherches – mes idées

  • Belle

  • masantenaturelle.com

  • bienmanger.com

  • bricolage-jardin-chauffage.vivastreet.com

  • jolicoeurscenterblog.net

  • fotosearch.com

  • nerolia.com (HE. YLANG-YLANG)

  • conseilleursdebach.fr ( fleur e bach libido)

  • danger-sante.org

  • bioveda-cosmetique.fr

  • femmeactuelle.fr

  • toocharger.com

  • clipps.free.fr

  • ayla7513.free.fr

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JOYEUSE FÊTE A VOUS VALENTINE !

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