Aimez, Vivez, Créez
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Après les recettes de gâteaux, crèmes, je vous propose des recettes de la mer pour ces fêtes de fin d'année. CREVETTES PAPAYE AU TANDOORI : Pour 8 à 12 mini-cocottes Préparation : 35 mn + 1 h au frais Cuisson : 10 mn Ingrédients : 2 papayes 24 grosses...
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GANDE COCO – dessert aux saveurs indiennes Préparation : 40 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients pour 8 personnes 1 verre de semoule de blé 1 coco sec râpé ½ de lait 150 g de beurre 150 g de sucre 6 œufs 1 c à c. de cardamome en poudre 20 cl de crème fraîche...
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Recette des Lussekaters , un petit clin d'oeil à Sainte-Lucie avec ces mignardises. Ingrédients pour 6 personnes Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 20 mn 500 g de farine 1 pincée de sel fin 25 cl de lait tiède 15 g de levure de boulanger...
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Pour cette fin d'année, retrouvez le plaisir des petits fours faits maison aux fruits secs et aux épices . Présentez vos petits fours sur votre table ou offrez-les en cadeau dans des petits sachets . DOMINOS CHOCOLATES Ingrédients pour 35 petits fours...
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CREME AUX NOIX ET FLEUR D'ORANGER : Ingrédients pour 4 personnes Préparation : 10 mn Cuisson : 5 mn 50 g de cerneaux de noix ¼ de l de lait entier 1 gousse de vanille 2 c à s. rases de maïzena 50 g de miel 3 c à s. d'eau de fleur d'oranger 50 g de sucre...
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Pour fêter SAINT-NICOLAS , le jeudi 6 décembre , voici une recette pour 20 beignets. Parfait pour le goûter des enfants ! Accompagnez ces mignardises d'un bon chocolat chaud. Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients 250 g de farine 30 cl de lait...
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Faciles à réaliser ! LES ETOILES AU CITRON Préparation : 30 mn Cuisson : 10 mn thermostat 6-7 – 200°C Ingrédients pour 8 personnes 250g de farine + un peu pour votre plan de travail 1 pincée de sel fin 70 g fr de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé...
Voici cinq propositions pour diminuer la ration de calorique de nos plats préférés. AVEC DE L'EAU Pour la salade verte, les crudités... Vous mélangez 1 c à c. de moutarde 4 c à c. de vinaigre balsamique 1c à s. d'eau 2 c à c. d'huile d'olive des herbes....
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LES MIGNARDISES MADELEINES AU MIEL DE SAPIN Ingrédients pour 12 madeleines 2 œufs 90g de sucre semoule 25 g de miel de sapin ( ou autre) 140 g de farine 8 g de levure chimique 115 g de beurre Huile essentielle de bourgeon de sapin ou alors eau de fleur...
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LES DESSERTS TRUFFES THE VERT ET PISTACHE Préparation : 25 mn + 3 h au froid Cuisson :2 mn Ingrédients pour 25 truffes 300 g de chocolat blanc très froid 75 ml de lait 2 c à s. de poudre de thé vert Macha 100 g de pistaches nature décortiquées 1 pincée...
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